草根影響力新視野 文 鍾藝 Photo Credit: JanBaby @ pixabay by CC0 Public Domain

工業旅遊，但我最初接觸到這個名詞的時候，還是在大學課堂上。在德國曾經繁盛一時後期敗落的工廠為了再度資源利用，開始「變廢為寶」，將曾經工廠中生產的環節通過博物館或者工作坊的形式讓遊客參觀和體驗。

就目前而言，工業旅遊依舊還是一個新鮮的辭彙，在中國大陸的旅遊行業來說尚屬於初生階段，工業旅遊的廣闊前景被很多人看好，不為別的，就為了工業旅遊能從旅遊業、工業企業、社會大眾三方面帶來可以遇見的共有價值。

目前，中國大陸知名的企業包括食品企業農夫山泉、康師傅、海天味業，制衣企業海瀾之家都已經加入工業旅遊的行業，海天味業甚至通過工業旅遊將觸角伸及綜藝類電視節目。除此以外，一些歷史悠久的博物館，例如老相機博物館、上海玻璃博物館和選址文化園等也成為了有特色的工業旅遊景區。

大約十年前的「奶粉事件」波及了蒙牛和伊利等奶業巨頭，企業為了重新挽回公眾的信任，重塑聲譽，開始逐漸涉足工業旅遊。他們通過多樣化的旅遊活動，比如，遊客參觀生產線、與小牛親密接觸、體現草原乳業文化、體驗奶牛擠奶等，讓遊客全方面的瞭解企業品牌和產品質量，同時將企業的生產和遊客的體驗完美結合，讓遊客從內心深處接納產品。不出人所料，藉助工業旅遊，伊利獲得了巨大的翻身勝利。

企業做工業旅遊最大的目的就是企業品牌的推廣和產品的宣傳。在多媒體橫行的今天，傳統的電視廣告和紙媒廣告已經難以滿足企業的宣傳推廣需求，也很難在資訊爆炸的今天快速收穫大眾目光的停留。但時，通過工業旅遊這樣的體驗活動，企業可以立體的展現其品牌背後的故事，在這個過程何種還能獲得遊客的直接快速反饋。因此，工業旅遊對於企業的益處顯而易見。

對於旅遊者來說，現如今單純的觀光和休閑已經不在是評判旅遊體驗的唯一標準。特別是對於親子遊、年輕體驗遊的旅遊者來說，能在遊覽的過程中產生互動，並且看到不一樣的世界，瞭解到曾經不知道的資訊，這是很有吸引力的。太太樂雞精到底是不是由雞製成的？這個問題大多數的人都不知道答案，也許雞精就是味精？但當你來到太太樂雞精工廠，看到一隻只的雞被放到整條生產線，最後出來一顆顆的雞精時，你就會發現，眼見為實的事實會讓你在日後採買調料的時候更好的進行選擇。當你來到海天工廠，看到醬油真的是由日曬365天發酵黃豆制出，你還會再眾多的醬油品牌當中徘徊不定嗎？

將工廠和公眾曾經根本不搭界的兩個群體通過有趣的旅遊方式進行結合，打通資訊傳播的壁壘，讓公眾體驗另類旅遊產品的同時欣然接受的產品宣傳並收穫生活知識。不得不說，工業旅遊的出現確實為旅遊業和工業，乃至社會大眾帶來了一絲驚喜。然而，相對來說，大眾消費者對工業旅遊的接觸還是較少的，認知度也不高。在中國大陸的主流旅遊搜索平臺上，工作旅遊的關鍵詞寥寥無幾。

雖然工業旅遊的前進一片大好，但是規劃的難點就在於大眾對工業旅遊的認知和普及。親子游、教育游、商務遊是工業旅遊的三大群體，其中，教育游和商務遊是擔起市場佔比的大頭。但就目前的發展情況來看，工業旅遊的群體還是以親子遊居多，而且在參觀人數、成團數量上還處於微弱階段。一項新興旅遊項目能否真正實現騰飛，關鍵還是看消費者的認知程度。只有認知程度達到了高位，工業旅遊才能將其背後可以產生的巨大的商業利益、社會利益「普及生產」，造福多方，迎來爆發期，讓我們拭目以待吧。