草根影響力新視野 喬依絲編譯

每年物價不斷上漲，薪水卻沒有同步跟進，那麼到底該如何節省每天生活都需要的食品雜貨類的支出呢？

以美國家庭為例，根據美國勞動統計局的最新分析，一般美國家庭每月在雜貨上的支出約為387美元(約台幣1.1萬元)，或每年約4,643美元(約台幣13萬元)。儘管這是大多數美國人每月最大的支出類別之一，但仍有一些簡單的方法可以減少這方面的支出。其中一個最簡單又有效的方法就是 先吃飽飯再去購物。

研究似乎表明，如果餓著肚子去賣場，就更有可能在不知不覺中購買了更多的商品。那是因為大腦會傳達出我想要」的訊息，所以很多人傾向於購買更多商品。根據美國明尼蘇達大學和南加州大學研究人員在2015年發布的一份報告，與那些已經吃飽的人相比，飢餓的購物者在購買物品時(包括非食品類商品)，其支出可能會比吃飽的人高出64%。

不過，如果您在去賣場購物之前沒有時間先吃頓飯，也不必擔心，您仍然可以透過在購物前事先列出購物清單來確保自己不會超支。例如，先規劃清楚自己要煮哪些菜餚，然後根據需要購買的食材來列好購物清單; 不過，在將這些食材列入清單之前，請務必仔細檢查家中的食品儲藏室和冷凍室是否已有這些食材，以確保不會重覆購買。

有幾個實用的應用程式可以協助您建立購物清單，例如，Cozi Family Organizer這套APP可以藉由您共享購物清單功能所填入的食材來自動生成購物清單; Our Groceries APP則是可以與智慧型設備同步，一旦商品用完時，變會更輕鬆地將商品添加到清單中。

除了建立購物清單之外，您可能已經發現網路購買雜貨會更加容易。儘管網路雜貨購物的費用可能會更昂貴，但卻可以避免實體購物隨意將商品放入購物車那般的衝動。如果購物總額有達到免運門檻，還可以省下運費及親自購物的交通費用。但是請記住，某些網路雜貨服務確實會增加一些額外費用，因此在選購前請花些時間比較價格和交易費用。

Reference : 

Making a few easy changes could help you save money on your next grocery bill