草根影響力新視野(琪拉編譯)
穿戴式科技市場過去三年來成長迅速。市場估計，2022年一整年人類的穿戴是科技市場，像是智慧型手錶等的成長率會達到1000億美元。
現在，印度的一間公司把穿戴式科技的客戶，從人類轉移到[牛]身上。這間名為Stellapps的新創公司設計了一款穿戴型的智慧型裝置，設計穿戴在牛隻身上，讓農場主人可以精準紀錄牛隻的健康以及產乳的量，維持供應鏈的穩定。Stellapps的執行長Ranjith Mukundan表示： [我們設計的產品就像是給牛隻的Fitbit。]這款取名為Moon的產品，可以穿戴在牛的腿上，紀錄牛群的活動，並且提醒主人哪隻牛可能生病了，需要注射疫苗等等。
不過，Moon這產品只是Stellapps公司的一小部分。在印度，酪農通常僅提供附近村莊牛奶。但是藉由該公司設計的超音波分析儀器，可以測量牛奶中的營養價值，讓酪農更精確掌握牛奶的新鮮度與價格，也掌握牛隻的健康與營養需要。
圖片取自:(示意圖123rf)
接著，該公司使用數字秤測量收集的牛奶量，並通過其“mooPay”平台將付款直接轉入農民的銀行帳戶。Ranjith Mukundan說： [我們會將類似質量的牛奶混合在帶有數字標籤的 40公升的容器中，然後送到一個更大的集中式冷藏單元。在該單元，體積傳感器監控牛奶以防止牛奶被沖淡或被盜。從那裡，牛奶被送到加工廠進行巴氏殺菌和包裝，或轉化為奶酪或酸奶等產品。]
其實，印度是全世界最大的奶製品生產國，2021年總共創造了1.99億噸的牛奶。但是，奶製品並非印度的主食，印度的牛奶通常仰賴進口。直到1970年代才得改善。
但是儘管規模龐大，印度的乳製品行業仍然分散且很大程度上未工業化。印度大約 80% 的乳牛屬於僅擁有兩到三頭奶牛的小農戶。相比之下，美國乳牛群的平均規模龐大，一位酪農可能擁有 296 頭乳牛。
Stellapps 公司營利方式特殊，他們不向農民收取技術和諮詢服務費用，而是通過購買牛奶的合作社和其他服務提供商（如保險和動物營養公司）將其產品貨金融化。Ranjith Mukundan表示，該公司也在關注供應鏈的零售端。它正在開發一個描繪牛奶來源和旅程的門戶網站，他認為這將吸引註重質量的消費者。通過吸引更多酪農業進入平台，Ranjith Mukundan希望他可以改善農民的生活，同時讓印度的奶製品更美味、更有營養。
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