編譯：陳南耘

加拿大的第一家零浪費超市終於開張了，蒙特婁的Méga Vrac擁有超過7百種商品，它將會是抵制浪費的顧客們購物的首選。

今年9月初，一間主打「零浪費」的超市正式在加拿大的蒙特婁開張，Méga Vrac（英文翻譯為Mega Bulk：超級大的意思）架上超過7百種的商品全部都沒有包裝，徹底實施不浪費。

油類、醋等液體被分裝在不鏽鋼桶中，如同一般超市，這間店從麵粉、豆類、果乾、蜂蜜、香料、茶、咖啡等新鮮的農產品到肥皂、洗衣粉全部都有販售，雖然消費者被鼓勵自行帶容器來購買，但店內也買到玻璃瓶或紙袋等容器來裝，方便所有客人光臨。（同場加映：冰島設計系學生發明「自動分解」的寒天水瓶，欲取代塑膠寶特瓶）

面對塑膠垃圾汙染的問題，Méga Vrac提供了一個相當合理的解決方案，如果消費者一開始就沒有帶包裝回家，就不需要處理這些多餘的垃圾。Méga Vrac的老闆相信蒙特婁的居民會為了環境，而在便利性方面妥協。

一名顧客曾透過加拿大電台（Radio-Canada）表示：「在Méga Vrac購物後我不再製造任何浪費，沒有任何袋子需要丟掉，我很開心店開得離家很近，走路去更省下了開車用的汽油，對我來說太完美了！」

除了消費者端能省下包裝浪費，Méga Vrac也致力於和當地業者配合，盡可能的降低商品運送中所需的包裝，這些供應商表示他們也想對環境保護盡一分心力。（同場加映：超環保的松露巧克力：包裝紙可在六週內完全分解，讓你吃完什麼垃圾都不剩）

現在，蒙特婁的居民每年每人平均製造350公斤的垃圾，且大約70%來自食品。不過人們對於浪費的態度隨著環保意識增加而逐漸改變，市議會最近投票通過，從2018年開始禁止使用塑膠袋跟其他一次性塑膠的規定，同時不允許使用塑膠微粒、塑膠瓶、塑膠餐具、過多的塑膠包裝、泡沫塑料。只能說Méga Vrac開的正是時候。

核稿編輯：黃思敏、林冠吟

資料來源
Zero Waste grocery store opens Montréal

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原文請見：加拿大首間「零浪費」超市開張：產品通通無包裝，實踐環保購物主張