圖／文　Kelly 律師

聖地牙哥(San Diego)曾被選為全美最宜居的城市，也是有名的度假觀光地點，非常的陽光，靠海的關係，空氣清新，海風吹拂非常怡人，位於南加州南端太平洋沿岸，與墨西哥交界，是美國的第8大城市。

La Jolla(拉荷亞)西班牙名意思是[珍珠]，是位於聖地牙哥市北方的濱海度假社區。氣候溫和、風景優美，在2008年和2009年的房價在全美國最高，平均價格為184.2萬美元（2008年）和212.5萬美元（2009年）。多位名人、球星及影星皆於此地購有豪宅。La Jolla鄰近太平洋，地理景觀多變，同時包含沙岸及沿岸，長長的海岸線吸引很多人從事海邊的休閒活動。2014年La Jolla (拉荷亞)被旅行者之選的票選中得到第二名，可知它的確有特別吸引人的地方，藍天、碧海、沙灘、椰子樹，頗具南國風情。除觀賞海岸風光外，La Jolla也是熱門的水上活動地點。海岸清澈湛藍，許多人趁機至此浮潛、泛舟、游泳、戲水等。一到假日，路邊停車位一位難求，我們花很久時間才找到停車位。

既然是名流貴族居住聖地，La Jolla市區不乏高檔的美食餐廳、酒吧、藝廊、精品店。許多人在優閒的假日上午在此處的咖啡館品嘗早午餐(brunch)，與朋友聊天，很是愜意。此外，現代藝術博物館坐落於此，博物館外面坐落的雕像，碧海藍天美麗的風景加上濃濃的藝文氣息，品味自是不同。

     
     



此處是少數可以觀賞野生海豹及與海獅一同浮潛戲水的地方。在氣候晴朗的午後時光，可以看到達百隻海獅在海邊曬太陽歇息，蔚為奇觀。
   

一家超好吃的早午餐餐廳(brunch)叫做 The Cottage，裡面的裝潢非常加州，食物除了新鮮爽口，分量大方之外，服務也是一流，坐在戶外任由陽光灑下來，看一份報紙，喝一杯咖啡，都是一種享受呀 ！
    

漢堡薯條是最平民化的速食之一，在la jolla 分店 In-N-Out 創辦人是個有良心的基督徒，堅持所有東西又最新鮮的食材，不過度加工的方式呈現給客人，100%的純牛肉，不添加任何人工防腐劑，漢堡裡面的生菜是親手一片一片剝的，洋蔥和番茄也是新鮮切下，一大片放在漢堡裡面，而他們的薯條也是用新鮮的馬鈴薯切片製造，大部分的速食店會用氫化油以提升薯條的口感脆度，可氫化油是頭號降康殺手，但他們不願意犧牲客戶的健康，用純100%的植物油，而不是傷身體的氫化油，他們堪稱店裡面找不到任何冷凍庫、微波爐、或熱照燈，因為食物的新鮮度是不能被偽裝的，但也因為他們的堅持，們有著忠誠的顧客，以及響亮的知名度，許多美食老饕都是In-N-Out的愛好者，好比Thomas Keller, Julia Childs, Anthony Bourdain等等都是忠實顧客，就連李安得到金馬獎的那一晚，抱著小金人吃的第一餐就是In-N-Out。在一個很高級的社區欣賞自然的風光，享受平民化的健康美食，不傷荷包但還是身心舒暢飽足。