草根影響力新視野(琪拉編譯)
去年，在中國因為一位顧客對蛋糕的不滿，引發政府一場大規模調查，結果揭露了中國數千家「幽靈」食品供應商，導致一些國內大型企業被處以巨額罰款，也凸顯了殘酷的價格競爭帶來的弊端。
這場調查始於去年夏天，根據多家官方媒體報道，北京一名劉姓消費者收到一個生日蛋糕，蛋糕上裝飾著一朵不可食用的花，於是他向當地政府舉報了該供應商。監管機構調查後竟發現，這是一家虛假的連鎖蛋糕店，聲稱擁有近400家分店，使用偽造的食品經營許可證，卻找不到任何實體店面。
該事件引發了全國範圍的全面調查，並揭露了一條影子食品供應鏈：商家先向顧客收取訂單費用，然後將訂單發佈到中間平台上供其他生產商競標，最終由出價最低者完成訂單，從而犧牲了食品的品質和安全。結果政府共查出超過6.7萬家這類「幽靈」商家，售出超過360萬個蛋糕。這些網路商家散播在中國各大平台，卻未能充分保護消費者權益，也未能妥善核查食品商家的經營許可證。國家市場監督管理總局對這些平台處以總計36億元人民幣的罰款，創下自2015年中國修訂食品安全法以來的最高罰款紀錄。
圖片取自:(示意圖123rf)
歷時十個月的調查凸顯了北京為打擊激烈的價格競爭所做的努力。這種價格競爭已將企業推入一個難以維繫的惡性循環，例如，外送平台為了降低價格而犧牲食品安全。中國商品的激烈價格戰，近年來已蔓延至各行各業，從電動車到太陽能板，無一倖免。隨著物價下跌和消費疲軟，這一趨勢加劇了中國的通貨緊縮問題，並對經濟造成了壓力。北京去年啟動了一場運動，誓言要遏止這種不健康的削價競爭行為。專家說初步已經看到成效，但台可能會找到其他競爭方式，包括以其他形式提供補貼。
新華社披露的一個案例顯示，一位消費者支付了252元人民幣（約35美元）購買了一個六英寸的蛋糕，但該訂單卻被悄悄地通過一個中間平台轉售。在該平台上，商家分別以100元、90元和80元的價格競標，出價最低者得標。結果是，「幽靈」商家幾乎拿走了消費者支付價格的一半，而配送平台則收取了20%的服務費，真正的烘焙師只能拿到30%的利潤，利潤微薄。
在被罰款的七家公司中，市場監管機構對飛度（PDD）處以最重的罰款，金額高達15億元人民幣。監管機構指出，這家電商巨頭屢次拒絕提供相關資訊、提交虛假資料，有時甚至暴力抗拒監管執法。
