記者林胤斈/新北市報導

(口味道地、用料實在，讓附近的上班族常會一起「揪團」，到阿里郎韓式料理打打牙祭。 (照片提供/侯丙木))

推開「阿里郎韓式料理」的玻璃門，一股融合辣醬、泡菜、煎餅的微焦香氣，撲鼻而來。

「我們的海鮮煎餅，加了很多魷魚、蝦子和蔬菜，一個人通常吃不完！」老闆侯丙木笑著推薦；倍受好評的還有這一道─「炒燒肉」，雖因人手有限，無法火烤「加工」，但快炒入味的肉片，配上道地小菜，還是「涮嘴」得讓人停不下來！

能料理出如此「正宗」的口味，因為侯丙木就是在韓國土生土長的華僑。但鮮為人知的是，「阿里郎韓式料理」同時也是基督教監獄福音關懷協會的「板橋中途之家」，他除了身兼老闆、廚師，還是名「傳道人」。

會有如此衝突的角色，是來自侯丙木二度「誤入歧途」的故事。

求祢，讓我有路可走

(侯丙木傳道(左)已年近60，仍對「傳福音」抱有極大熱情，因為曾經只有「死路一條」的自己，就曾被神無條件拯救，因而絕處逢生。 (照片提供/侯丙木))

「我因為在韓國鬧事，出了監所就被遣送出境。」那時，韓國與大陸尚未建交，韓國境內華僑一律隸屬台灣，出了事，就把人往台灣送。

舉目無親、身無分文的侯丙木，窩在西門町一角，很快的與當地混混搭上線，開始接觸毒品。由於吸毒花費高昂，他只得落入販毒行列，手上的「毒貨」還曾銷往韓國。

落網後，看守所的「前輩」告訴他：「販賣一級毒品，不是『死刑』就是『無期徒刑』。」嚇壞了的他，以為人生陷入走投無路的絕境中，意外想起在韓國監所裡讀過的一句經文：

耶穌說：「我就是道路、真理、生命。」─《聖經》約翰福音14章6節
「可不可以再給我一次機會？讓我有路可走！」心底深處，侯丙木這麼吶喊後，堅信「耶穌」是自己唯一的出路。光在看守所的那年，他就整整讀了5遍聖經。

「不是我很想讀經，而是只要一讀經，我就能很快睡著。」原來在監所中，光是「能入眠」就是極珍貴的一件事，在其他犯人要仰賴「強力安眠藥」FM2(編按：我國現列管為第三級毒品)的情況下，他不但蒙神保守，奠定信仰根基，更因表現良好；原是死路一條的他，被法官改判15年有期徒刑，有了活路。

主啊，即便是掃廁所，我也要旁聽神學課程

「神的話每句都帶有能力！」讀多了聖經，他的心也被改變，更加認定自己的出路在基督。

因此，即便獄中的生活用品需自掏腰包，面對「宗教教誨課」和「做雜疫賺錢」卡在同時段的抉擇，身無分文的侯丙木寧願選擇犧牲肉體的舒適，把握每次更認識神的機會；同時因此認識生命的貴人─基督教監獄福音關懷協會理事長莊麗馨長老(曾媽媽)，每週三都帶領他讀經，九年如一日。

日子真的很苦，卻成為生命最大的祝福。
即便當時還是待罪之身，他就期待有朝一日能攻讀神學院。「我知道自己學歷不足，但就算是去掃廁所，我也想旁聽！」

每個夢想神都垂聽。假釋出獄後，侯丙木白天工作、晚上讀神學院；花了整整6年，終於完成學業，「神的道路高過我的道路！」他也因著愛主，6年來「自願」打掃神學院的廁所，服事全校師生，印證他對神的呼求。

我願意成為你的避風港

為紀念神使他在韓國監獄時，有幸聽聞福音，並在生命絕境時帶領他「出黑暗、入光明」；即便「邊工作邊讀神學院」已經很辛苦，侯丙木仍開放家裡作為「中途之家」，成為更生人重回社會的第一個避風港。

除了幫忙介紹工作，每天早上6點，他會帶領弟兄一起讀經禱告，也幫助他們穩定小組和主日。

板橋仁愛浸信會前牧師聽聞他這為主擺上的心志，便將因人數增長、遷至新會堂後留下的3層教會空間，以極恩典的價格租給他，作為中途之家據點。原先在韓國就是位廚師的侯丙木，就在一樓開了「阿里郎韓式料理」，讓來到這裡的更生人免去吃、住的煩惱。

(今年3月阿里郎開幕時，板橋仁愛浸信會特別前來獻詩。 (照片提供/侯丙木))

真正抓住主，就不會走回頭路了

「服事過的人喔，數不清了啦！但他們幾乎又都走回頭路了。」

知道更生人「重新被社會接納」的不容易，侯丙木雖然難過，只能安慰自己「起碼有給機會了」，更明白自己能改過自新，全因為神的恩典。

他還分享，自己只花半個月就戒掉安非他命。「但這只是戒掉身體的癮，心裡的癮是一輩子的，我承認到現在，癮還會不時發作，但我就靠著禱告，交託給神。」

面對這些和他有類似經歷的更生人，他想以自己的見證鼓勵他們：

神的話真的帶有看不見的力量，多讀幾遍聖經，思想就改變了，生命自然就不再一樣！

過去只要沒有人看到，我什麼壞事都做得出來；但現在，我知道神一直都在看。真正抓住主耶穌，就不會走回頭路了。

(店內醒目貼著「耶和華祝福滿滿」，希望接待的更生人和前來用餐的顧客，不僅得飽足，更認識賜生命的耶穌。 (照片提供/侯丙木))

【阿里郎韓式料理小檔案】

營業時間：
週一至週六，11：00～14：00；17：30～20：30
　　　週三晚上和週日公休

地點：新北市板橋區仁愛路12號【MAP】
電話：02-8953-9987

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原文出處：「阿里郎」流落來台　曾吸毒又販毒，竟能開餐廳助更生人！

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