撰文：Yang Photo Credit: condesign @ pixabay by CC0 Public Domain
膠囊咖啡不環保已不是秘密，因膠囊包裝含有具汙染環境的鋁成分，且銷出數十億個的膠囊製造出大量垃圾，甚至膠囊咖啡機發明人希爾文也曾公開表示後悔這項發明。對此，德國第二大城漢堡率先表示，「我們受夠了！」並從政府開始發起拒買行動，打擊浪費。
TVBS報導，放進咖啡膠囊，蓋上蓋子，再按下按鈕，很多人一大早精神的來源就靠這一杯香濃醇厚的咖啡，方便的咖啡膠囊，風靡歐美，省去煮的過程，只要大約1分鐘就有精品咖啡的口感，最早在1986年瑞士的雀巢公司推出第一款膠囊咖啡，15年後打入美國市場，最近幾年開始在亞洲盛行，光是2012年全世界賣出了超過270億個膠囊咖啡，許多業者也投入咖啡機的生產，大批鈔票不斷入袋，不過小小一個咖啡膠囊，卻有可能成為我們週遭的環境殺手。
「咖啡膠囊是由混合材料做的，這讓它們很難回收，首先在最上面的是錫製的封膜需要丟掉，然後是有機材料，也就是裡面的咖啡，你還要把濾網拿出來，以及塑膠的杯子，要把這部分撕掉有點難。」
一年超過200億個膠囊咖啡，用完後產生的垃圾總重量高達9萬噸，另外還有外媒統計2014年使用過的膠囊咖啡，如果串聯起來，可以繞地球大約12圈，而這些由鋁、塑膠和咖啡粉組成的杯子，如果留有殘渣，將會更難回收。
醒報報導，「我們不該用納稅人的錢買垃圾包裝。」漢堡市環保與能源局發言人詹杜貝指出，每個6克重的膠囊咖啡，就有3克是包裝，不僅咖啡量少，又浪費大量包裝，「更浪費納稅人的錢。」
根據《Munchies》報導，在德國，賣出每8杯咖啡中就有一杯是膠囊咖啡。
《CNNMoney》也指出，漢堡市日前公布的「綠色採購指南」中，特別點名綠山的K-Cups、雀巢等品牌的咖啡膠囊，政府公文中提到，這些品牌生產的膠囊包裝含有具汙染環境的鋁成分，且一年銷出數百億個膠囊，所製造的垃圾量已達上萬噸。
鉅亨網報導，但是拜便利性之賜，咖啡膠囊機近年來大行其道。根據美國國家咖啡協會（National Coffee Association）的估計，目前全美應有逾1/4家庭擁有咖啡膠囊機。
Photo Credit:Kenming Wang@Flickr CC BY SA 2.0
儘管綠山與雀巢均提供空膠囊的回收服務，但截至目前為止，仍沒有確切的數據說明回收的狀況為何。另外，綠山雖承諾未來將所生產的K-Cups咖啡膠囊改為可回收材質，惟囿於當前技術侷限性，恐怕得等到2020年才能實現。
在德國每賣出8杯咖啡，就有1杯是膠囊咖啡，為了減少膠囊咖啡對環境造成的傷害，德國漢堡市政府1月頒布一份「綠色採購指南」，明定政府機關禁止購買膠囊咖啡，有業者為了挽回形象，也開始致力「膠囊」回收。
科技新報報導，漢堡市發言人表示，包括雀巢、Keurig等大廠推出的膠囊產品，會製造不必要的浪費與鋁質包裝，他說，一個咖啡膠囊6公克，當中有3公克是膠囊。漢堡市政府推出的新政不只鎖定咖啡膠囊，還包括塑膠製的餐具、盤子，瓶裝水、酒、軟性飲料的一次性包裝，甚至部份清潔產品與牆壁塗料。
漢堡市議員支持這項政策，表示希望漢堡市能做到領頭作用，降低這些對環境有害的產品購買頻率，同時給永續性產品更大的市場空間，幫助對抗氣候變遷。
新聞來源：
膠囊咖啡不環保 德國漢堡全球首禁（醒報）
膠囊咖啡不環保 發明人呼籲不買不喝（TVBS）
拒成生態禍首 德國漢堡公營機構禁用咖啡膠囊（鉅亨網）
雀巢金雞母咖啡膠囊難回收，德國地方政府宣布禁用（科技新報）
This German city just banned coffee pods（CNNMoney）
Hamburg Just Became the World’s First City to Ban Pod Coffee（Munchies）
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原文出處：「我們受夠了！」一年製造逾9萬噸垃圾 德國城市率先禁用膠囊咖啡
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