記者林純如/台北市報導

莊孟潔從中式料理跨界到西式餐點，練就一身好手藝。 (照片提供/莊孟潔)

莊孟潔，一位中西餐食都難不倒的年輕女廚師，經歷求學時期到初入職場的跌跌撞撞、家庭劇變，曾經覺得「這社會真的需要我嗎？」甚至出現結束生命的念頭，但平凡女孩卻在波折中蛻變。

在絕望的低潮裡，她重回天父身邊。如今，神賦予她不凡的使命，透過一道道餐點，向人們說故事，傳遞大好信息。

學習充滿障礙　基督徒老師帶領才開竅

在基督徒老師帶領下，莊孟潔開始學習中式料理，也讓她萌發中餐主廚的夢想。 (照片提供/莊孟潔)

小時候，她的學習充滿障礙，學業表現差，沒有老師肯特別教她，父親忙著麵包店的生意，也無暇顧及她的教育。

「不敢說心裡的話，不知道未來在哪？」國中時，老師直言莊孟潔「不是讀書的料，乾脆去學技術。」於是進入技藝班，偶然參加開平餐飲學校舉辦的包水餃比賽，竟然拿下第2名，也因此獲得開平的入學資格，為了逃避升學考試壓力，莊孟潔很乾脆的就讀開平。

入學後，她的料理潛力沒有被立刻挖掘，甚至沒有同學想和她同組。直到基督徒老師劉冠宏出現，身為中餐主廚的他，教導莊孟潔各項中式料理，用生命帶領莊孟潔，讓她敞開心，發現自己「是有用的人」，開始參加烹飪比賽，有了不錯的表現。也因為老師的影響，她加入教會、受洗。

職場上的少數性別成壓力　迷信算命盼免災禍

可惜的是，她受洗了卻未真正認識神。畢業後，莊孟潔先在開平擔任助教，工作越來越忙後，就與教會斷了線。

在男性為主的中餐廚房裡，莊孟潔是唯一的亮點，但性別卻讓她吃了很多虧。加上母親早逝，為了扛起諸多家務，養成獨立的個性，卻也讓她武裝自己，非常不擅與人溝通。

出社會後，莊孟潔將一部分的收入用在算命上，八字、紫微斗數…各種命理方式都試過，也曾請風水師到家裡看風水，照著指示擺放家具。這一切，都只為了避免無法預料的災禍。

不得不接手家業　「人生毀了」想重來

莊孟潔從小養成獨立的個性，卻寄情於算命長達7、8年，直到那天又和爸爸吵架，再也撐不下去… (照片提供/莊孟潔)

靠著算命走過7、8年，2年前父親癌症倒下住院，身為長女的她，非得放下工作，回家經營麵包店。雖然已是廚師，但莊孟潔一直以來都不喜歡烘焙，自畢業後就不斷逃避家裡的事業。

剛接下爸爸的麵包店，「天啊！我的人生毀了！」是莊孟潔內心最真實的獨白。爸爸生病、家中經濟壓力、放棄中餐主廚的夢想、經營理念與爸爸衝突，種種煩惱讓她「每天起床就是一直哭」。

那天，她和爸爸又吵架了，默默為著家人付出，卻不受重視，委屈的回到房間大哭，她自覺「這社會真的需要我嗎？我只會比賽和料理？我還會做什麼？」於是連絡高中時認識的傳道人，告訴對方「人生不該如此，應該重來。」萌生尋死念頭。

過去的她從來不依賴別人，不願承認自己的軟弱，真的心力交瘁，再也撐不下去時，神就介入了。

經歷神親自奇妙帶領　迷路羔羊終回「家」

神親自出手觸摸莊孟潔(中)，親自說話安慰她，使與教會斷線好多年的她，瞬間就接上了線。 (照片提供/莊孟潔)

離開教會多年，她第一次真實感受神的存在。獨自在房裡哭泣，卻感覺有人在摸著她的手，她問「神，是你嗎？」有個聲音回答「孩子你做得很好。」接著，耳裡響起詩歌〈展翅上騰〉：

我靠著祢能力與祢一同飛翔
在榮耀中展翅上騰
主耶穌帶領我進入更高之地
祢奇妙恩典
屈膝座前，謙卑我自己…
離開教會多年，一瞬間就與神接上線。嚇得擦乾眼淚的她回應神：「帶我去適合的教會。」之後在網路上搜尋，找到「新生命小組教會」，但從來沒有去過，也不知道找誰帶她去，接著腦海浮現一位很久不見的學弟臉龐。

試著打電話給學弟，一問之下，他竟是基督徒，而且就在新生命聚會！一連串奇妙的事情發生，莊孟潔再次走進教會。此後，她再也不去算命，因為不能改變什麼，認識主後，她更深明白「要舉目仰望造物主。」

我要向山舉目；我的幫助從何而來？我的幫助從造天地的耶和華而來。－《聖經》詩篇121篇1~2節

「倚靠神」參賽　意外車禍、打破盤子　仍奪冠成見證

剛加入教會，莊孟潔就經歷生平第一次「倚靠神」的比賽。那場中式料理賽，為了專心參加聚會，她在不充裕的時間內，過關斬將，進入決賽，且決賽時間巧妙錯開聚會，但途中遇到車禍，一半的盤子破掉，仍超時完成任務。

看似不太可能得獎，但比賽倒數1分鐘時，她耳裡響起詩歌〈上帝能夠〉，最後竟以99.5分拿下金廚獎，打破過去5屆都是男性主廚奪冠的紀錄。因為表現很棒，獎金還多了一萬元。原本打破的瓷盤，不但用快乾膠黏得牢固，裂痕還相當符合比賽的「古早味」主軸。

評審們都很訝異，當天早上才準備食材和器具的她，卻能在這場佛教單位主辦的烹飪賽中，為主做了見證。佛教徒評審甚至為此撰文，歡迎更多基督徒參加比賽；她還被邀請擔任下一屆的評審。

參與各種服事建立美食口碑　開創Love樂福廚房

Love樂福廚房的創立，讓顧客嚐到喜樂與幸福。 (照片提供/莊孟潔)

重拾教會生活2年，莊孟潔在生活、家庭、職場上處處經歷豐盛的恩典與祝福，也善用料理專長投入許多服事。第一次參加小組，看到學生沒有太多費用準備愛宴，以致端出的食物飽足卻不夠營養，她二話不說就擔負起愛宴籌備的重任，更結合食材與信仰，設計「故事分享餐會」，快速拉近與新朋友的距離。

同時，莊孟潔加入教會的無牆事工「克勞斯(Cross)咖啡店」服事，有感於牧者同工辛勤作工，卻常要外食，因此研發健康菜單，希望讓同工們吃得健康，也會邀請朋友來試菜，打開福音大門。她還參與節目《家有小廚》的錄製，教孩子們做點心。

在教會主理的愛宴建立起口碑，於是莊孟潔開啟接案的外匯與客製化的餐點事業，弟兄姊妹告訴她「吃你的東西有喜『樂』跟幸『福』感」，加上經文「在你右手中有永遠的福樂」，於是將新事業命名為「Love樂福廚房」。

自接手家中的麵包店，不但不支薪，也很難外出穩定工作，但神量給莊孟潔夠用的恩典，「Love樂福廚房」幫助她在2個月內還清10多萬的保費，現在每個月還能和朋友一同捐出200多個麵包給有需要的人。

心境改變　環境就會改變

「心境改變，環境就會改變。」以前家裡有重男輕女觀念，讓她心有不滿，但靠著主，用原諒取代怨恨，莊孟潔主動對家人付出關心，改變了奶奶的態度，還說「發現生女生比較好。」

「以前覺得努力才有收穫，才能證明存在的價值，但發現這都是世界的觀念。信主，不需要討好誰，而是將老我的思想和行為，釘在十架上，在神面前認罪悔改，更紮實的靈修，享受作首不作尾，居上不居下的應許。」

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原文出處：不再只靠自己　料理女傑莊孟潔放下算命仰望神

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