草根影響力新視野 琪拉編譯
到了冬天,大家常常不知不覺中吃進大量的食物,囤積了不少的脂肪,但是好消息是,運動可以幫助身體的脂肪變健康!依據新的研究,一段時間的運動可以改變脂肪中的細胞活動,幫助身體的新陳代謝更健康。
大部分人都認為身體的脂肪組織是不好的東西,亟欲把它給消滅。但是,脂肪是身體重要又忙碌的組織,負責製造還要傳送大量的生化訊號給身體,影響整個身體的運作。
脂肪組織最重要的責任是儲存脂肪。從人及動物的研究上都發現,如果一個人或動物的脂肪組織相對微弱,就會讓脂肪酸進入血液系統中,囤積在其他組織中,尤其是肌肉和肝臟。如此一來,容易造成胰島素的反抗,導致嚴重的新陳代謝上的疾病,或是糖尿病。
今年密西根大學的研究就發現,體重過重的男人或女人,只要有在運動,他們血液中就有較少的脂肪酸,他們的新陳代謝也比其他沒有在運動的但體重過重的人好。有趣的是,他們身上也有較好的脂肪,較少的身體感染。
這項最新的研究發表在應用生理期刊上,同樣的科學家開始考慮運動造成的影響。運動大家都知道會影響身體的脂肪酸,因為肌肉會用到脂肪酸當燃料。運動也會讓身體白脂肪變成棕脂肪,而棕脂肪是身體最容易燃燒、消耗熱量的脂肪。
研究學者為了研究運動是否會直接影響身體的白脂肪細胞,他們集合了20位體重過重,但還算健康的男性與女性。其中八個有定期在運動,其他則很少在運動。科學家讓這些人在跑步機上跑步,或踩室內腳踏車都約一小時。一小時過後,科學家發現運動者的脂肪細胞中有較多的蛋白質,導因於血液的大量流動。這是好事,代表脂肪組織內有較多的氧氣與養分。
有趣的是,這些運動的肥胖者身上也發現他們的脂肪從基因上來看,活動能力似乎就比較好,比較能讓更多的血液流動到脂肪中,並且基因上也有較好的抗發炎的能力。
儘管這些變化都是輕微的,但是科學家認為只要長期的運動,身體的脂肪細胞也會變得更健康。不過研究學者也指出,對體重過重者而言,維持身體健康最好的方式還是減輕體重。但是他說,即便如此,在減肥成功之前,快走與慢跑還是可以增進身體脂肪的健康程度,減輕肥胖對身體的危害。
Reference :
How Exercise Can Make for Healthier Fat
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