草根影響力新視野  文:林諍諍

王八蛋是柯文哲用來罵反年改人士在世大運開幕式鬧場的情緒性字眼，這原本是不雅之詞，但是卻讓柯文哲贏得48萬個讚。借用一下來抗議讓台灣毒蛋到處流竄，誰是該負責的王八蛋？這些不肖商人小奸小惡，還有縱容奸商坐大的官員，其罪孽絕不下於反年改人士的鬧場而已。

最近台灣很忙，忙很多事情。台灣在國際舞台上被邊緣化，難得有機會爭取到主辦世界大學運動會的賽事，各國選手齊聚台灣，這是千載難逢的機會。在主場優勢之下，台灣的選手好爭氣，拿到空前的好成績，全台都沉浸在這樣的歡樂氣氛當中。同時立法院在開臨時會，執政黨急於要通過前瞻計畫的預算，違法的只審執政黨的提案，不審在野黨的提案，朝野對峙，在野立委絕食抗議。另外與每個人健康息息相關的是毒蛋事件，在國家有大事這樣的氛圍下，雖說是重要的民生議題，但是被太多新聞事件分散得失焦，全民都在不知不覺當中吃下有毒的蛋，好像在慢性自殺，不嚴重嗎？蛋幾乎是每家戶每天的必需品，滷蛋、茶葉蛋、煎蛋、炒蛋，另外麵包店的麵包、蛋糕、小朋友愛吃的冰淇淋，每一樣都少不了蛋。

林全說第一時間就啟動國內的檢視行動，沒有耽擱。農委會主委說啟動食安五環確實管制流向，讓民眾食安獲得保障。每次聽官員的保證，就會想起有人說的鄙俗形容：「官員的話若是可以聽，狗屎也可以吃了。」雞蛋受到致癌物芬普尼污染，在歐盟等十多個國家延燒，衛福部食藥署第一時間說台灣都沒有進口歐洲和韓國的蛋品，抽查市面上的蛋，只查了十盒就發布新聞稿告訴全民可以安心的吃蛋。誰知兩天後，農委會清查畜牧場的蛋發現有三件芬普尼數據超標，總共44家蛋雞場不合格，接著跨部會合作檢查，又大陣仗的宣布完成全部通路有問題的蛋回收，國人可以安心的吃蛋。才不久，農委會和食藥署又發布新聞搞說有6.5萬顆毒蛋下落不明。毒蛋風波已經超過10天了，連官方都說不準，誰會安心的吃蛋？讓人更不安的是新聞沒有報導之前，很多蛋早已吃進肚子裡了。

去年林全剛上台，說要落實食安五環，讓食品安全成為我國的驕傲，現在想來格外的諷刺，什麼是食安五環？就是-「源頭控管」、「重建生產管理」、「加強查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」、「全民監督食安」五項。老百姓其實在乎的是能夠落實而不是多麼華麗的口號，官員以為封存一百多萬顆雞蛋就是確實管制流向，但是事先的源頭控管在哪裡？農藥的管理鬆散，所以不肖商人可以無辜的辯稱不知道芬普尼不能用在動物的身上。農委會的說法是芬普尼是中等毒藥，致癌性僅是C級，因此未公告禁用，還是可以加工製造外銷，不肖商人因此取得之後推銷給雞農使用。這樣聽懂了嗎？大家都在本位主位上推卸自己的責任。農藥這麼致命的東西，致癌性是C級就可以不嚴加管控嗎？聽到專家質疑說可能還有更多畜牧場使用芬普尼沒有被查獲，只是已經代謝完畢，更可能的是早已吃到消費者的肚子裡面。農委會說超標最嚴重的牧場是商人撕去標示後賣給農民，如果政府在農藥管理源頭就嚴格把關，就不會有無良商人作奸犯科的機會。

食安五環破功，無辜民眾吃進有毒的致癌物，等到有一天發病了，大家通常會省思自己太勞累，壓力帶大，或是歸咎命運與運氣，殊不知禍從口入，食安在台灣是個敏感的痛處，如今吃的實在難安，稱加害人王八蛋其實是客氣了。